LIMA SORDA GRUPO HOSTELERO

Somos un Grupo hostelero sevillano con más de tres décadas de gastronomía y restauración, conservando la tradición gastronómica en nuestra ciudad y con tendencias vanguardistas. Compuesto por un conjunto de restaurantes cada uno de ellos diferente en concepto, estilo y personalidad pero todos con el mismo denominador común: provocar en sus clientes una experiencia inolvidable.

La Malvaloca. Es un restaurante artesanal que hace todo desde el principio, de una forma muy personal, con dedicación y trabajo diario.

La escaloná. Ambiente acogedor,esmerado servicio y una clásica cocina Andaluza con tintes vanguardistas, es el escenario de  nuestra propuesta gastronómica, donde cada plato de su variada carta, es un verdadero deleite de sabor y aroma.

Doña Encarna. Es un homenaje a la cocina preñada de sabiduría popular de madres y abuelas. Es un personaje ficticio que hace un guiño a la Plaza de la Encarnación. Evoca a todas esas mujeres que aprendieron a cocinar en sus casas y que con pocas opciones alimentaban a su familia. 

Mamá Carmen. Es un proyecto que nace para dar respuesta a una demanda exigente y minuciosa en el centro de la ciudad. Y es que, aunque todo se continúe desarrollando en torno a la mesa, ahora hay muchos más protagonistas, 

Spala Imagen. Primer restaurante del grupo fundado en 1981. En Spala Imagen se plasma la tradición familiar de la gastronomía Andaluza, esmerándose día a día en mejorar el arte de la cocina y tratando de que sus clientes disfruten y se sientan como en casa.

Casa Manolo. Con un amplio concepto de cocina, ofrece una propuesta gastronómica para cada momento del día: desde el desayuno al aperitivo, el almuerzo, la merienda y la cena. Es un bar de tapas sevillano donde tomar una cerveza sin más.